Strudel di mele (a modo mio)
Un strudel fatto solo con mele, uva sultanina e cannella.
Salmone al pepe nero con panna e carciofi
Il pesce non piace a tutti, il salmone ha però un gusto che è spesso tollerato anche da chi in genere preferisce la carne.Vale la pena ogni tanto introdurre nel nostro menu pesci ricchi di acidi polinsaturi della serie Omega-3, che contribuiscono alla normale funzione...
Bienenstich (Torta tedesca alle mandorle)
Una vecchia ricetta trovata in una scatola di latta, una torta che mi ricorda la mia infanzia.
Pane fatto in casa
Questa ricetta mi riporta alle domeniche della mia infanzia, quando mi risvegliavo col profumo di pane appena sfornato.
Tagliolini al nero di seppia
I tagliolini al nero di seppia sono un primo piatto gustoso e di effetto che farà sempre fare un’ottima figura con gli ospiti.
Filetti di Branzino al forno con gamberetti ed erbette
Un secondo semplice, ma di effetto e sempre appetitoso.
