Filetto di maiale in crosta
Ricetta semplice dal risultato garantito, buona ed elegante che fa sempre fare un figurone.
Ricetta semplice dal risultato garantito, buona ed elegante che fa sempre fare un figurone.
Il tortino di cime di rapa è un piatto saporito e delizioso, che può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto, ma volendo, accompagnandolo a delle semplici patate bollite, può anche essere gustato come piatto unico.
Broccoli e cime di rapa sono ortaggi invernali dalle preziose virtù e dalla grande versatilità in cucina.
Simpatica serata con le amiche Alessia e Cinzia al Ristorante Indiano Shiva di Bergamo. Una vera scoperta.