Da piccolissimi i bimbi mangiano un po’ tutto, poi iniziano a essere più selettivi e pur rispettando i loro gusti, dovremmo introdurre nella loro dieta sempre più piatti nuovi per abituarli fin da piccoli ad allargare le loro vedute in fatto di cibo e soprattutto per assicurare un apporto completo di vitamine e proteine.
La coda di rospo, o rana pescatrice, è un pesce davvero molto semplice da preparare, adatto ai bambini e a chi non ama togliere le lische.
La creme brulée è un dessert al cucchiaio caratterizzato da una superficie croccante e caramellata sotto cui si nasconde una crema morbida e setosa.
Nato come piatto dei poveri, la zuppa di cipolle si è evoluta negli anni e oggi rientra nei menu di alta gastronomia in Francia.
Il ristorante si trova in una delle vie centrali di Comacchio su uno dei vari canali che attraversano questa ridente cittadina.
All’esterno vi è una barca-terrazzo, dove, da seduti al tavolo, si può ammirare la Torre dell’Orologio e più avanti il caratteristico Trepponti.
