LOMBARDIA
C.so Garibaldi, 26
27100 Pavia (PV)
Telefono : 333 237 3878
Fascia di prezzo : medio bassa
Tipo di cucina : Regionale lombarda
Nel centro storico di Pavia in posizione tranquilla trovo questo locale che onestamente dall’esterno non ispira affatto ad entrare.
L’interno invece, anche se ristrutturato, è particolare e caratteristico. E’ composto da due sale, una superiore che non ho visto, e quella al piano terra con le pareti in pietra. L’arredo semplice con tavoli e sedie in legno, dà immediatamente l’idea di un ambiente informale e un po’ retrò.
Ho dovuto attendere qualche minuto prima che si liberasse un tavolo, perché la sala era affollata di clienti.
Il ristorante offre un menu contenuto, composto da un tagliere di antipasti, sei primi e alcuni dessert. I secondi vengono fatti solo su ordinazione o nelle serate a tema, questa è un po’ una mancanza, ma il mio intento era di gustarmi un ottimo risotto, essendo nella città dove questo prodotto la fa da padrone.
Ho ordinato un tagliere di salumi e formaggi dalla porzione abbondante, accompagnato da confetture e salse. Sapori genuini e della tradizione pavese.
I risotti sono davvero eccellenti, buone porzioni e tempo di cottura perfetto. Ho assaggiato sia il risotto con salsiccia e bonarda che il risotto con pere e gorgonzola e ancora non saprei dire quale fosse il più buono.
Buoni anche i dolci.
Questo forse non è un posto dove verrei per una cena, ma se si vuole gustare un ottimo risotto e spendere poco questo è il locale ideale.
