LOMBARDIA
BERGAMO
Via Pitentino, 6
24124 Bergamo
Telefono : 035 237750
Fascia di prezzo : alta
Tipo di cucina : altamente innovativa
Ristorante a Bergamo Bassa inserito nella Guida Michelin 2020 è un locale moderno gestito da ragazzi giovani che propongono una cucina innovativa e di qualità.
Il servizio ai tavoli è ben curato, lo chef si è recato personalmente al mio tavolo per propormi e spiegarmi i piatti.
Oltre all’ordinazione del piatto principale, tonno scottato con zucchine pastellate decorato con salsine, mi sono stati proposti piccoli assaggi a discrezione dello chef che ho molto apprezzato.
Ho chiuso la cena con fragoline e granita al porto.
Il conto non è economico, ma vale per la qualità del cibo.
