Polpette di salmone e quinoa

Polpette di salmone e quinoa

Le polpette di salmone e quinoa sono una preparazione semplice, molto gustosa, perfetta da servire come sfizioso aperitivo, ma anche come secondo piatto se accompagnato da un’insalata fresca. Le polpette di salmone e quinoa sono anche un piatto da presentare ai...
Quinoa al forno con verdure e tofu

Quinoa al forno con verdure e tofu

La quinoa con verdure e tofu al forno è un piatto unico nutriente e gustoso, una rivisitazione dell’insalata di quinoa più classica. Ecco una ricetta completamente vegana, dove le proteine vengono fornite dal tofu, cotto in forno insieme alla verdura di...