Mi chiamo Federica, sono figlia di un trevigiano e di una bergamasca, sono nata in Svizzera e ho trascorso tutta la mia gioventù a Torino, per poi trasferirmi a Bergamo.
Appassionata di cucina fin da bambina, mi sono avvicinata ai fornelli aiutando mia mamma a preparare dolci e torte.
Grazie a parenti ed amici sparsi ovunque ho assimilato un po’ diverse culture culinarie della tradizione, soprattutto regionale italiana, ma anche estera. Mi piace assaggiare sempre qualcosa di nuovo e cercare di riprodurlo a casa, magari con delle varianti personali. Sono sempre lieta di invitare ospiti a casa e preparare per loro qualcosa di sfizioso.
Mi piace ovviamente anche frequentare ristoranti, indovinare gli ingredienti dei piatti che ordino e cercare di interpretare la filosofia dello chef attraverso le portate che presenta.
Questo sito vuol essere qualcosa di piacevole dove condividere i miei pensieri e le mie valutazioni con chi come me ha la passione per il buon cibo.